‘2TV저녁 생생정보’ 신의 한수 맛의 결정타, 춘천 산채오리전골 “구수하고 시원한 국물 일품”

[일요신문] 1일 방송된 KBS '2TV 생생정보'의 '신의 한 수, 맛의 결정타'에서 산채오리전골 전문점을 찾았다.

사진=KBS 생생정보

강원 춘천시에는 구수하고 시원한 맛이 일품인 '산채오리전골'을 맛볼 수 있는 식당이 있다.

영하의 날씨에 더욱 생각난다는 이 메뉴는 침샘 자극하는 진한 육수에 부드러운 오리 고기 한 점이 더해져 보양식을 완성한다.

이곳의 특징은 훈제오리를 사용한다는 점이다. 여기에 단짝인 부추까지 더해져 질리지 않고 먹을 수 있다고.

또 국물에서는 훈제 향이 느껴지지 않아 더 구수하고 시원하게 즐길 수 있다고 한다.

이민재 기자 [e-mail]