출처=tvN ‘집밥 백선생’ 캡쳐
14일 방송된 tvN ‘집밥 백선생 시즌3’ 첫방송에서 백종원은 김지민과 함께 출장을 떠났다.
첫 번째 집을 방문한 백종원은 연관성 없는 재료만 가득한 냉장고에 “도저히 답이 없다”며 황당해했다.
심지어 동치미를 먹어본 백종원은 인상을 찡그리며 바로 뱉어버렸다.
백종원은 “집집마다 묵은지가 고민일 것이다. 이를 해결하기 위한 레시피를 공개하겠다. 아끼는 건데”라며 아까워했다.
이어 백종원은 물러진 동치미를 이용해 지짐이 요리를 선보였다.
씻은 동치미를 잘게 썰어 쌀뜨물에 투입한 뒤 멸치, 간 마늘, 들기름을 넣어 푹 끓여냈다.
또 다른 요리로는 ‘밥도둑’ 김치찜을 만들어 침샘을 자극했다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr