‘2TV저녁 생생정보’ 광주 장어구이, 장어불고기 맛집 “지장수+매실액으로 깔끔한 맛”

[일요신문] 13일 방송된 KBS ‘2TV 생생정보’의 ‘비법 24시 밥상을 털어라’에서 광주 장어구이, 장어불고기 맛집을 찾았다.

출처=KBS ‘2TV저녁 생생정보’

광주에는 깔끔한 맛의 장어 요리를 맛볼 수 있는 식당이 있다.

이곳을 찾는 손님들이 가장 좋아하는 메뉴는 장어구이와 장어불고기다.

장어구이는 지장수, 매실 숙성액로 깔끔한 맛을 자랑한다.

또다른 인기메뉴인 장어불고기는 매콤달콤한 양념 덕분에 남녀노소 누구나 부담없이 즐길 수 있다.

장어와 채소를 넣어 만든 육수로 양념을 만들어 깊은 맛을 낸다.

이민재 기자 [e-mail]