식약처, 축산물 위생관리법 위반 업체 9곳 적발

6개월 이내 개선여부 확인 예정…장출혈성 대장균 검출되기도

[일요신문] 식품의약품안전처(식약처)는 지난 3월 15일부터 4월 2일까지 전국 17개 지방자치단체와 함께 식육을 절단 또는 분쇄해 포장육을 제조·공급하는 식육포장처리업체 1127곳을 점검하고 ‘축산물 위생관리법’을 위반한 9곳을 적발했다고 밝혔다.

고기 이미지로 기사의 특정 내용과 관계 없다. 사진=임준선 기자

이번 점검은 코로나19로 가정 내 소비가 증가하는 식육제품의 사전 안전관리 차원에서 실시했다고 식약처는 설명했다. 

주요 위반내용은 △종업원 자체위생교육 미실시 등 영업자 준수사항 위반(5곳) △건강진단 미실시(2곳) △무신고 영업(1곳) 등이다.

적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하고, 6개월 이내에 다시 점검해 개선여부를 확인할 예정이다. 또 점검업체에서 생산한 육회용 또는 분쇄한 포장육 96건을 수거해 검사한 결과 1개 제품에서 장출혈성 대장균이 검출돼 회수·폐기 조치했다.

식약처는 “앞으로도 식육을 취급하는 업체에 대해 지속적으로 지도·점검을 강화하는 등 식육의 위생·안전을 확보하기 위해서 최선의 노력을 다할 예정”이라고 전했다.

박형민 기자 [e-mail]