맥도날드, 폐기 대상 햄버거 빵 재사용…“관리 철저히”

빵·또띠아 등에 유효기간 스티커 덧붙여 재사용 논란

[일요신문] 한국맥도날드에서 폐기 식자재를 재사용한 사실이 드러나 충격을 주고 있다.

한국맥도날드에서 유통기간이 지난 폐기 대상 식자재를 그대로 사용한 사실이 전해졌다. 해당 매장은 기사와 무관함. 사진=박정훈 기자

한국맥도날드는 4일 입장문을 내고 “해당 사안에 대해 내부 규정에 따라 엄격한 조처를 했다. 식품안전을 위한 관리 및 점검을 더욱더 철저히 하겠다”고 공식 사과했다.

그러면서 “고객에게 우수한 품질의 안전한 제품만을 제공하기 위해 최선의 노력을 다해 오고 있는 가운데 유감스러운 문제가 발생했다”며 “내부 조사 결과 유효기간 지난 스티커를 재출력해 부착한 경우가 있던 것으로 파악됐다”고 덧붙였다.

앞서 지난 3일 KBS는 공익신고자의 제보를 바탕으로 서울 소재 맥도날드 매장에서 폐기 대상으로 정한 햄버거 빵 등의 식자재를 버리지 않고 그대로 사용했다는 사실을 보도했다. 폐기물 재활용 영상은 지난해부터 1년 가까이 수십 차례 촬영된 것으로 알려졌다.

공익신고자는 다음날 쓸 재료를 준비하면서 남은 재료에 스티커를 덧붙이는 방식으로 폐기물 재활용이 이뤄졌다고 폭로했다.

한국맥도날드는 사태에 대한 재발 방지 대책으로 △유효기간 준수 및 식품안전 강화를 위한 지침 전달과 교육 △매장 원자재 점검 도구 업데이트 △매장 원재료 점검 제도 강화를 약속했다.

또 “식품안전과 품질관리는 한국맥도날드의 가장 중요한 가치”라며 “다시 한 번 이번 문제에 대해서 유감스럽게 생각하며 앞으로 더욱더 철저한 점검과 관리를 통해 식품안전에 만전을 기하도록 하겠다”고 전했다. 

정소영 기자 [e-mail]