롯데백화점 부산본점, 복합문화매장 ‘노아스로스팅’ 문 열어

단순 베이커리 카페와 달리 도심 속 휴식과 문화 제공

[일요신문] 롯데백화점 부산본점은 1월 7일 커피&베이커리 전문 브랜드 ‘노아스로스팅(NOAH'S ROASTING)’을 9층에 오픈했다. 기존 부산본점 9층 ‘엘 아레나(el ARENA)’ 광장에 ‘노아스로스팅’을 입점 시키면서 복잡한 도심 속에서 커피를 즐기며 휴식을 취할 수 있는 복합문화매장으로 탈바꿈했다.

복합문화매장 ‘노아스로스팅’ 전경. 사진=롯데쇼핑

약 1,157㎡(350평) 규모로 고객을 맞이하는 ‘노아스로스팅’은 단순히 커피와 빵만 판매하는 여타 베이커리 카페와는 다르다. ‘문화’라는 콘텐츠를 고객에게 선물하는 것을 목표로 삼은 것이다.

‘노아스로스팅’ 매장 중간에 200년 된 대형 올리브 나무를 배치했다. 이를 주축으로 매장 곳곳에 금속 자재보다는 목재를 주축으로 한 식물 친화적인 ‘보타니컬’ 조경을 구성했다.

여기에 9층과 10층(롯데시네마)을 연결하는 나선형 계단을 올라가면 롯데백화점의 야외정원인 ‘샤롯데가든’으로 나갈 수 있다. 나선형 계단에 설치된 좌석에 앉아 10층에서 비치는 자연 채광을 쬐며 매장 전경을 관람하는 것도 포인트다.

매장 한 켠으로는 국내 유명도서 업체와 협업해 ‘북 카페’를 마련했다. 책장에 비치되된 책들을 간편히 읽고 현장에서 바로 구매가 가능하다. ‘키즈 도서존’도 구성해 아이와 부모가 편안하게 시간을 보낼 수 있도록 세심하게 공간을 디자인했다.

롯데백화점 부산본점 박영준 식품팀장은 “2022년 새해 복합문화매장인 노아스로스팅을 고객에게 선보일 수 있어 뜻 깊다”며 “코로나와 바쁜 현대사회를 살아가면서 피로에 지친 고객들이 이 공간에서 큰 위로와 힘을 받아가길 바란다”고 말했다.

‘노아스로스팅’은 강원도 참숯만을 이용해 로스팅한 원두로 만든 시그니쳐 블렌드 커피 ‘차콜리노(아메리카노)’와 아몬드 프랄린 라떼(크림라떼), 225년 역사의 프리미엄 이탈리아 명품 초콜릿 ‘마야니’를 판매한다. 오픈기념 프로모션으로는 3만원 이상 구매고객에게 노아스로스팅 각인이 새겨진 텀블러를 1,000명의 고객들에게 증정할 계획이다. 

정동욱 부산/경남 기자 [e-mail]