‘2TV저녁 생생정보’ 원주 오색만두전골, 메밀막국수 “정성으로”

[일요신문] 22일 방송된 KBS '2TV 생생정보'의 '고수의 부엌'에서 원주 오색만두전골, 메밀막국수 전문점을 찾았다.

사진=KBS 생생정보

강원도 원주시에는 천연재료로 만든 오색 만두피로 만든 '오색만두전골'을 맛볼 수 있는 식당이 있다.

색깔에 따라 소도 달리 하는데 손이 많이 가는 음식인지라 부부가 함께하고 있다고.

단호박과 메밀 만두피는 고기를, 시금치와 비트 만두피는 김치 만두로 만들어진다.

여기에 당면이 들어간 유부만두까지 더하고 채소와 육수로 채워주면 오색만두전골이 완성된다.

이민재 기자 [e-mail]