‘생방송 오늘저녁’ 대구 1만 9500원 25종 무한리필 “돼지고기, 소고기, 즉석요리까지”

[일요신문] 10일 방송된 MBC '생방송 오늘저녁'의 '슬기로운 외식생활'에서 가성비 폭탄 25종 무한리필 식당을 소개했다.

사진=MBC 생방송 오늘저녁

대구광역시 서구에 위치한 오늘의 식당은 갓 만들어 따뜻한 즉석요리를 무한리필로 즐길 수 있다. 건조한 목을 기름지게 할 돼지고기 6종, 부드러운 소고기 2종, 쫄깃한 막창 2종에 담백한 맛의 닭고기 5종과 든든한 식사메뉴 10종까지 총 25종의 메뉴를 갓 만들어 따끈따끈한 상태로 즐길 수 있다.

게다가 가격은 단돈 1만 9500원이다. 뷔페식으로 운영하지 않고 즉석요리를 고집하는 사장님. 다 이유가 있다는데 손님들의 주문을 받아 즉석에서 만들어내는 것이 버리는 음식물을 줄여 오히려 이익이라고 한다.

여기에 주문한 음식의 냄새가 퍼지면 옆 테이블의 손님들도 곧바로 주문한다는 사실. 덕분에 25종의 요리를 직접 만들지만 번거롭지 않게 운영할 수 있다. 

이민재 기자 [e-mail]