5~7일 대구 엑스코…식품시장 최신 트렌드 공유
- 224개 업체 참가…국내외 바이어 상담회 진행, 비즈니스 성과·소비처 확대
- 유망 농식품기업, 전략품목, 글로벌 판로 개척까지…종합 전시의 장
[일요신문] '2025 경북농식품대전'이 5~7일 대구 엑스코 서관 1홀 전시장에서을 열린다.
경북 농식품의 우수성을 알리고, 국내외 농식품 산업의 새로운 도약을 위해 마련됐다.
11회째를 맞는 올해 경북농식품대전은 식품기업 189개 업체, 시군·유관기관 35개 단체가 참여한다. 이들 단체는 식품시장의 최신 트렌드 공유 및 K-경북푸드의 성과와 우수성을 한눈에 보고, 체험할 기회를 제공한다.
도내 식품기업들의 해외수출 및 국내 판로개척을 지원하기 위해 국내외 바이어, 식품 산업 관계자 40여 명이 참여하고, 전략 품목 소개, 신제품 시식 행사 등 다양한 프로그램이 관람객의 관심을 끌 예정이다.
특히 K-푸드에 대한 글로벌 관심이 높아지는 가운데, 경북 농식품 브랜드의 국내외 인지도 제고와 판로 확대의 계기가 될 것으로 도는 기대하고 있다.
- 전시 그 이상의 가치 …'경북 농식품' 매력 발산
전시장은 '탑티어기업관', '전통주관', '사이소홍보관' 3개의 주제관과 22개 시군홍보관, 22개 우수기업관, 13개 기관·단체관으로 구성된다.
'탑티어기업관'에는 수출과 매출 실적이 우수한 기업, 식품명인, 수상제품 등 38개 기업 72종의 제품이 전시돼 경북농식품의 글로벌 경쟁력을 선보인다.
'전통주관'은 대를 잇는 양조장부터 청년 양조장, 잘나가는 양조장, 신생 양조장까지 45곳 76개 전통주를 소개하며, 전통주 하이볼 시음행사와 김연박 식품명인의 누룩 밟기 체험도 함께 진행된다.
'사이소홍보관의 경우 경북 농산물과 가공식품을 판매하는 공식 온라인 쇼핑몰 '사이소'를 알리는 공간이다.
지난해 500억 원의 매출을 기록한 사이소의 성과를 바탕으로, 참여업체의 제품 전시·판매와 다양한 이벤트가 함께 운영된다.
- 직접 보고, 맛 보고, 즐기는…현장 행사 '풍성'
5일 오후 식전 공연과 함께 개막식을 시작으로 유튜브를 통한 기업 홍보, 선착순 경품이벤트, 어린이 골든벨, 콩기름 아이스크림 시식, 전통주 소믈리에 시음, 농식품 경매쇼 등을 진행한다.
특히 시군홍보관과 우수기업관에서는 농식품 시식, 룰렛돌리기, 고추장만들기, 참외버거 만들기 등 다양한 체험행사도 마련돼 남녀노소 누구나 즐길 수 있다.
- '경북 농식품 산업'…글로벌 경쟁력 입증
지난해 경북 농식품 수출액은 8억 600만 달러(1조 2000억 원)으로 전년대비가공식품 5.5% 상승, 신선농산물 15% 상승했다. 특히 안동소주는 수출액 11억 원으로 전년대비 37.5% 증가하는 성과를 거두었다.
이번 대전으로 K-경북푸드의 글로벌 경쟁력을 강화하고, 농식품 산업 전반의 성장을 도모할 것으로 기대된다. 특히 참여 기업에게는 새로운 비즈니스 기회를, 농가에게는 전략 품목 생산과 판매 확대의 실질적인 도움을 제공한다.
김학홍 경북도 행정부지사는 "2025 경북농식품대전은 K-경북푸드의 무한한 가능성을 보여주는 뜻깊은 자리"라며, "이번 행사가 단순한 전시회를 넘어 브랜드 가치를 높이고, 농식품 산업의 미래를 조망하는 소중한 플랫폼이 되길 기대한다"고 말했다.
그러면서 "경북 농식품 산업이 글로벌 시장에서 경쟁력을 확보하고, 농가 소득 증대 및 지역 경제 활성화에 기여할 수 있도록 적극 지원할 것"이라고 덧붙였다.
최창현 대구/경북 기자 cch@ilyodg.co.kr