방송 캡처
[일요신문] 배우 김병옥의 파채라면이 화제를 모으고 있다.
김병옥은 17일 방영된 KBS2 <해피투게더3> 야식 메뉴 코너에서 한국식 라면인 '파채라면' 레시피를 공개했다. 파채라면은 김병옥이 '네기 라멘'이라는 일본식 라면에서 힌트를 얻어 한국식으로 개발해낸 퓨전 라면이다.
파채라면은 곰탕면에 된장을 풀어 청양고추를 넣고 파채를 위에 얹으면 완성된다. 만드는 방법이 간단할 뿐 아니라 신맛으로 인해 감칠맛까지 겸비해 MC들의 감탄을 자아냈다.
유재석은 파채라면을 맛본 후 “인스턴트 라면이 아니라 수제 육수에 라면을 끓인 느낌이다”라며 “새콤하면서 매운 파 향이 난다”고 평했고 박명수는 그릇째 마셨다.
김병옥의 파채라면을 본 네티즌들은 “보기만 해도 군침돈다” “어른들이 좋아할 라면일 듯” “저 메뉴로 음식점 내도 될 것 같다”라는 등의 반응을 보였다.
김다영 기자 lata1337@ilyo.co.kr