식약처,특정?데이.. 대비, 초콜릿류, 캔디류 제조업체 집중점검

[일요신문]식품의약품안전처는 전국 초콜릿류과 캔디류 제조업체를 대상으로 위생점검을 한다.

이번 점검은 발렌타인데이, 화이트데이 등 초콜릿·캔디의 수요가 늘어나는 시기에 앞서서 사전점검을 통해 문제점을 사전에 차단하려는 조치라고 설명했다.

주요 점검 내용은 ▲유통기한 경과 원료 사용 여부 ▲시설기준 준수 여부 ▲제조가공실 위생적 관리 여부 ▲자가품질검사 실시 여부 ▲허위표시 및 표시사항 위반 여부 ▲영업자 준수사항 준수 여부 ▲기타 식품위생법 위반 여부 등을 중점적으로 실시할 계획이다.

이번 조사에서 위반행위가 적발된 업체에 대해서는 관할 지방자치단체에 행정처분을 요청하고 위반업체 명단을 공개할 방침이다.

임진수 기자 [e-mail].k