‘2TV저녁 생생정보’ 연매출 13억 모둠보쌈, 수육&훈제오리&순대 “3대 전통”

[일요신문] ‘2TV 생생정보’에서 모둠보쌈으로 대박을 낸 사장을 만났다.

출처=2TV저녁 생생정보 캡쳐

23일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’에서는 연 매출 13억 ‘모둠보쌈’ 장사의 신을 찾았다.

서울 마포구에 위치한 한 보쌈 식당에는 수육, 훈제오리, 수제순대, 화산계란찜, 부추전, 소고기국 모두를 제공하는 ‘모둠보쌈’을 판매하고 있었다.

된장을 넣고 푹 삶아낸 69년 전통의 수육, 센불에 재빨리 구워낸 훈제오리, 쫄깃한 순대까지 ‘보쌈 삼총사’의 맛에 다들 젓가락을 놓지 못했다.

이어 ‘유별난 맛집’ 코너에서는 소갈비찜과 닭, 칼국수, 갈비밥을 한번에 즐길 수 있는 ‘소갈비닭’과 대왕돈까스 맛집도 소개했다.

이민재 기자 [e-mail]