‘백종원의3대천왕’ 이태원 바비큐, 인천 묵은지돼지찜, 돼지부속구이 “상상한 맛 아냐”

[일요신문] ‘백종원의 3대 천왕’에 돼지고기 요리들이 등장했다.

출처= SBS ‘백종원의 3대 천왕’ 캡쳐

5일 방송된 SBS ‘백종원의 3대 천왕’은 ‘돼지파티’ 특집으로 다양한 돼지고기 요리를 소개했다.

서울 이태원의 한 바비큐 집을 찾은 백종원은 ‘프라이드립’ ‘모둠 바비큐’를 맛보며 “소스를 칠하니 미국으로 확 간다”며 행복해했다.

또한 구운 빵에 풀드포크를 올리고 취향에 맞는 햄버거를 만들어 먹었다.

백종원의 시식 소리에 김용만은 “아이구, 참나. 이걸 이런 식으로 계속 봐야하냐”며 괴로워했다.

이어 ‘돼지 부속구이’ 전문점도 찾았다.

돼지뽈살, 꼬리, 암뽕(새끼보) 등 생소한 총 12가지 돼지 부위를 본 백종원은 놀라움을 감추지 못했다.

인천에서는 ‘묵은지 돼지찜’을 맛봤는데 그동안의 김치찜과는 다른 맛에 백종원도 깜짝 놀랐다.

이민재 기자 [e-mail]