고소한 메밀을 막국수로만 즐길 수 있는 것은 아니다. 메밀전, 메밀만두, 메밀전병까지 '메밀 삼총사'도 만나볼 수 있다.
단 한 명의 손님도 찾지 않았던 적도 있지만 주인장 부부는 포기하지 않고 한 분 한 분에게 정성을 다해 지금의 자리에 오를 수 있었다.
손님들은 "먹고 나서 부담이 없어서 소화가 잘 된다" "어릴 적 먹었던 자연스러운 맛이 난다"며 칭찬을 아끼지 않았다.
한편 '백 년 단골의 선택'에서는 대전 도끼 등갈비 구이 맛집을 소개했다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr