‘생방송 투데이’ 오산시장 15종 15색 핫도그, 신선함 위해 주문 즉시 조리

[일요신문] 9일 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '대박신화 시장은 살아있다'에서는 경기 오산 15종 15색 핫도그를 소개했다.

사진=SBS 생방송 투데이

오산시장에는 어떤 손님들의 입맛도 다 맞출 수 있는 '핫도그 집'이 있다고. 바로 주문 즉시 조리하는 핫도그 전문점이다.

남녀노소 누구에게나 인기 만점으로 치즈 불고기 핫도그는 한국인의 입맛을 사로잡았고 치즈 칠리 핫도그는 소스까지 직접 개발했다고.

부드러운 식감을 위해 일반 빵이 아닌 오징어 먹물빵을 사용하며 재료의 신선함을 유지하기 위해 노력한다고.

박우철 주인장은 "학창 시절부터 15년 가까이 요리를 하다가 결혼하며 잠깐 다른 일을 했다. 실패 후 다시 요리를 시작했다"고 말했다.

한편 이날 '고수뎐'에서 이천 누룽지 닭백숙 맛집을 찾았다.

이민재 기자 [e-mail]