‘2TV저녁 생생정보’ 맛있으면 0칼로리, 서울 성북구 금반지 갈비찜 “치즈와 환상궁합”

[일요신문] 20일 방송된 KBS '2TV 생생정보'의 '맛있으면 0칼로리'에서 서울 성북구 금반지 갈비찜 맛집을 소개했다.

사진=KBS 생생정보

새빨간 양념에 부드러운 돼지고기가 더해진 매운갈비찜은 먹으면 먹을수록 계속 당기는 맛에 단골이 될 수밖에 없다고 한다.

또 이 집만의 갈비찜이 특별한 이유가 있는데 바로 '치즈'다.

갈비찜 주위를 둘러싸고 있는 치즈는 마치 금반지처럼 보이는데 얼얼한 입안을 고소하게 덮어준다.

덕분에 매운 맛을 잘 못 먹는 손님들도 편안하게 갈비찜을 즐길 수 있다고 한다.

이민재 기자 [e-mail]