[일요신문] 13일 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '맛있Go 싸다Go'에서 종로 6000원 한우국밥을 소개했다.
서울 종로구에는 1++한우가 가득 들어간 국밥을 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 식당이 있다.
질 좋은 고기를 사용해 진한 국물 맛을 느낄 수 있다는 이곳의 한우국밥. 또 사골로 육수를 냈기에 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있단다.
근처에서 해장국집을 운영하고 있는 주인장은 두 가게에서 사용하는 사골 육수를 함께 준비해 재료비와 인건비를 절약한다고 한다.
한편 이날 '자족식당'에서는 거제 4단 해물찜 맛집을 소개했다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
‘냉부해’도 되살린 ‘흑백요리사’…다시 시작된 셰프테이너 전성시대
온라인 기사 ( 2024.11.20 14:09 )