‘2TV저녁 생생정보’ 환상의 짝꿍, 시흥시 수제 투명 만두전골

[일요신문] 22일 방송된 KBS '2TV 생생정보'의  '환상의 꿍짝'에서는 경기 시흥시의 수제 투명 만두전골 맛집을 찾았다.

사진=KBS 생생정보

속이 훤히 보이는 수제 투명 만두전골로 손님들의 입맛을 사로잡은 식당이 있다. 띠동갑 부부가 운영하는 이 식당은 재료 하나도 정성을 다한다.

양배추를 넣어 식감을 살리고 수분 탈수 과정을 통해 일정한 질감과 모양을 유지한다.

피가 두껍지 않아 전골에 넣었을 때 밀가루의 텁텁한 맛이 아닌 만두소의 깊은 맛을 느낄 수 있다.

한편 '으라차차 인생역전'에서 고양시 대게 한 상 맛집을 소개했다.
 

이민재 기자 [e-mail]