[일요신문] 27일 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '리얼 맛집'에서 수원 산해진미 불철판 코스요리를 소개했다.
수원시에는 먹는 재미는 물론 보는 재미까지 있는 특별한 식당이 있다.
커다란 철판 위 산해진미가 가득 올라가는데 불철판 활랍스터구이가 하이라이트다. 잘 익은 랍스터는 촉촉함을 품고 있는데 머리는 치즈 그라탱으로 즐길 수 있다.
랍스터에 이어 투 플러스 한우(살치살)가 철판에 오르는데 손님들이 원하는 굽기로 구워 제공된다.
한편 이날 '수요맛전'에서는 문어냉면과 육회메밀냉면의 대결로 꾸며졌다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
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