[일요신문] 7일 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '리얼 맛집'에서 꽃쟁반해물칼국수를 소개했다.
경기 시흥시에는 추위를 한 방에 날릴 수 있는 음식을 맛볼 수 있는 식당이 있다.
손님들이 입을 모아 칭찬하는 메뉴는 바로 꽃쟁반해물칼국수다. 진한 국물 맛이 일품이라는데 재료를 아낌없이 쓴다고.
싱싱한 해산물과 진한 육수가 일품인 일명 꽃쟁반해물칼국수로 먹기도 전에 눈으로 먼저 행복해진단다.
떡, 고기, 굴, 문어, 가리비, 새우, 조개, 전복, 어묵, 버섯 등 쟁반 위 재료가 한가득이라 취향대로 골라먹는 재미도 있다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
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