‘2TV저녁 생생정보’ 전설의 맛, 고양시 메기 매운탕 “재첩 넣은 국물 일품”

[일요신문] 6일 방송된 KBS '2TV 생생정보'의 '전설의 맛'에서 메기 매운탕 맛집을 찾았다.

사진=KBS 생생정보

경기 고양시에는 먹으면 힘이 솟는다는 보양식 맛집이 있었으니 바로 30년 전통을 자랑하는 메기 매운탕 전문점이다.

잡냄새, 흙냄새 없이 탱탱한 메기 맛을 즐길 수 있어 남녀노소 모두가 맛있게 먹을 수 있다는데 덕분에 대를 이은 단골들이 많단다.

맵지 않고 부드러운 맛에 수제비도 듬뿍 들어 아이들도 부담없이 먹을 수 있다.

구수하면서도 시원한 육수의 맛은 '재첩'에서부터 나온다. 국물도 뽀얗게 나오고 감칠맛과 시원함을 더해주는 역할을 한다.

이민재 기자 [e-mail]