‘2TV저녁 생생정보’ 활문어 소갈비 전골, 산지에서 싱싱한 재료 공수해

[일요신문] 18일 방송된 KBS ‘2TV 생생정보’의 ‘인생 역전의 맛’에서 활문어 소갈비 전골 맛집을 찾았다.

사진=KBS 2TV저녁 생생정보

서울 송파구에는 문어와 소갈비의 독특한 만남을 맛볼 수 있는 식당이 있다.

보양식으로 제격인 이 음식엔 활문어를 비롯해 전복, 키조개, 가리비 등 다양한 해산물이 푸짐하게 들어간다.

여기에 소갈비를 더해 푸짐함은 물론 어디에서도 맛볼 수 없는 맛을 낸다.

맛을 위해 주인장은 돌문어보다 2배나 비싼 피문어만 고집한다.

산지가지 가서 구해 온 신선한 재료로 만들기에 맛이 없을 수 없다고 한다.

한편 이날 ‘백 년 단골의 뚝배기’에서는 경기 의정부 통오징어 해물 뼈찜, 묵은지 감자탕 맛집을 소개했다.

이민재 기자 [e-mail]